タイトル | 和菓子を愛した人たち |
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タイトルヨミ | ワガシ/オ/アイシタ/ヒトタチ |
著者 | 虎屋文庫‖編著 |
著者ヨミ | トラヤ/ブンコ |
出版者 | 山川出版社 |
出版者ヨミ | ヤマカワ/シュッパンシャ |
本体価格 | ¥1800 |
内容紹介 | 紫式部と椿餅、谷崎潤一郎と羊羹、豊臣秀吉とのし柿、森鷗外と饅頭茶漬け…。歴史上の有名な人物にかかわる和菓子のエピソードを紹介する。虎屋ホームページ連載や、虎屋文庫が開催した展示内容をもとに加筆し書籍化。 |
ISBN | 978-4-634-15104-8 |
ページ数等 | 299p |
大きさ | 20cm |
NDC分類 | 383.81 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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010232629 | 図書館 | 一般 | 383.81 | 一般書 |