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資料情報
| タイトル | 英語でガイド！外国人がいちばん知りたい和食のお作法 |
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| タイトルヨミ | ｴｲｺﾞ/ﾃﾞ/ｶﾞｲﾄﾞ/ｶﾞｲｺｸｼﾞﾝ/ｶﾞ/ｲﾁﾊﾞﾝ/ｼﾘﾀｲ/ﾜｼｮｸ/ﾉ/ｵｻﾎｳ |
| 著者 | 上田／敏子‖著 |
| 著者ヨミ | ｳｴﾀﾞ,ﾄｼｺ |
| 著者 | 植田／一三‖監修 |
| 著者ヨミ | ｳｴﾀﾞ,ｲﾁｿﾞｳ |
| 出版者 | Ｊリサーチ出版 |
| 出版者ヨミ | ｼﾞｪｰ/ﾘｻｰﾁ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 基本の箸使いから寿司、鍋、麵類、居酒屋や料亭まで。ユネスコ無形文化遺産“和食”の大切なマナーを英語でガイド。日本語と英語の音声を収めたＣＤ、音声をＤＬできるＵＲＬ付き。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-86392-386 |
| ページ数等 | 223p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | Y596.8 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 010233139 | 図書館 | 一般 | 洋 596.8 | 一般書 |
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