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資料情報
| タイトル | アメリカンクッキー |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱﾒﾘｶﾝ/ｸｯｷｰ |
| サブタイトル | 歴史や文化がぎゅっと詰まった家庭菓子の５６レシピ |
| サブタイトルヨミ | ﾚｷｼ/ﾔ/ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞ/ｷﾞｭｯﾄ/ﾂﾏｯﾀ/ｶﾃｲ/ｶﾞｼ/ﾉ/ｺﾞｼﾞｭｳﾛｸ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 原／亜樹子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾊﾗ,ｱｷｺ |
| 出版者 | 誠文堂新光社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 生活に深く根づいている家庭菓子、アメリカンクッキー。クッキーの種類もレシピも、そこで生活してきた人の分だけ無数にあります。さまざまなクッキーのレシピと、背景にある魅力的なストーリーを紹介します。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-416-71933-6 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.65 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 010233471 | 図書館 | 一般 | 菓子 596.65 | 一般書 |
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