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資料情報
| タイトル | ポリネシアのごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾎﾟﾘﾈｼｱ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ |
| サブタイトル | 第２２回学校図書館出版賞 特別賞 |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾞｲ 22 ｶｲ ｶﾞｯｺｳ ﾄｼｮｶﾝ ｼｭｯﾊﾟﾝ ｼｮｳ ﾄｸﾍﾞﾂ ｼｮｳ |
| 著者 | 銀城／康子‖文 |
| 著者ヨミ | ｷﾞﾝｼﾞｮｳ,ﾔｽｺ |
| 著者 | マルタン フェノ‖絵 |
| 著者ヨミ | ﾌｪﾉ,ﾏﾙﾀﾝ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥2500 |
| 内容紹介 | ポリネシアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-540-19163-3 |
| ページ数等 | 33p |
| 大きさ | 27cm |
| NDC分類 | 383.875 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 010233583 | 図書館 | 児童 | 383.875 | 児童書 |
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