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タイトル 世界を変えた15のたべもの
タイトルヨミ セカイ/オ/カエタ/ジュウゴ/ノ/タベモノ
著者 テレサ・ベネイテス‖文
著者ヨミ ベネイテス,テレサ
著者 フラビア・ソリーリャ‖絵
著者ヨミ ソリーリャ,フラビア
著者 轟/志津香‖訳
著者ヨミ トドロキ,シズカ
著者 中野/明正‖日本語版監修
著者ヨミ ナカノ,アキマサ
出版者 大月書店
出版者ヨミ オオツキ/ショテン
本体価格 ¥4000
内容紹介 わたしたちの食卓をいろどる食べものたちは、どこで生まれたのでしょう。身近な作物や食品がいつ世界に広まり、どんなふうに食べられてきたかを美しい絵で紹介します。レシピや統計データ、気候変動による影響なども掲載。
ISBN(10桁) 978-4-272-40918-1
ページ数等 70p
大きさ 32cm
NDC9版 383.8

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
010233850 図書館 児童 383.8 児童書  
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