タイトル | すがたをかえるたべものしゃしんえほん |
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タイトルヨミ | スガタ/オ/カエル/タベモノ/シャシン/エホン |
サブタイトル | 日本酒ができるまで |
サブタイトルヨミ | ニホンシュ ガ デキル マデ |
サブタイトル | 令和5年度子どもたちに読んでほしい本 |
サブタイトルヨミ | レイワ 5 ネンド コドモ タチ ニ ヨン デ ホシイ ホン |
巻次 | 18 |
多巻タイトル | 日本酒ができるまで |
多巻タイトルヨミ | ニホンシュ/ガ/デキル/マデ |
著者 | 宮崎/祥子‖構成・文 |
著者ヨミ | ミヤザキ,ショウコ |
著者 | 白松/清之‖写真 |
著者ヨミ | シラマツ,キヨユキ |
出版者 | 岩崎書店 |
出版者ヨミ | イワサキ/ショテン |
本体価格 | ¥2200 |
内容紹介 | 身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける。18は、酒づくりに適した成分の酒米に菌をふり、地下水といっしょに発酵させ、日本酒になるまでを紹介する。 |
ISBN | 978-4-265-08983 |
ページ数等 | 39p |
大きさ | 29cm |
NDC分類 | 619 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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010244818 | BM | B児 | 619 | 児童書 |