トップページ > 資料検索 > 資料詳細

メニュー 資料詳細

資料情報

タイトル はっこう
タイトルヨミ ハッコウ
サブタイトル 地球は微生物でいっぱい
サブタイトルヨミ チキュウ/ワ/ビセイブツ/デ/イッパイ
著者 小川/忠博‖写真・文
著者ヨミ オガワ,タダヒロ
著者 横山/和成‖監修
著者ヨミ ヨコヤマ,カズナリ
出版者 あすなろ書房
出版者ヨミ アスナロ/ショボウ
本体価格 ¥2000
内容紹介 納豆やチーズなどの発酵食品から、ワインや日本酒などの醸造酒、そして、ヒトの健康や汚水処理にまで活躍する、さまざまな種類の微生物。「発酵」になくてはならない微生物の秘密を、美しい写真とともに紹介する。
ISBN(10桁) 978-4-7515-3111
ページ数等 48p
大きさ 30cm
NDC9版 588.5

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
010245010 図書館 児童 588.5 児童書  
予約数 0件