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資料情報
| タイトル | そのまま食べてもおいしい！ふわふわスポンジ生地のお菓子 |
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| タイトルヨミ | ｿﾉﾏﾏ/ﾀﾍﾞﾃﾓ/ｵｲｼｲ/ﾌﾜﾌﾜ/ｽﾎﾟﾝｼﾞ/ｷｼﾞ/ﾉ/ｵｶｼ |
| 著者 | 加藤／里名‖著 |
| 著者ヨミ | ｶﾄｳ,ﾘﾅ |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ |
| 本体価格 | ¥1450 |
| 内容紹介 | そのまま食べておいしいカステラ生地、最上級のふわふわ感に仕上がる別立て生地、簡単にできるヨーグルト生地…。４つのスポンジ生地の基本の作り方を工程写真とともに紹介。挟むだけ、乗せるだけなどのアレンジレシピも収録。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-391-15706-2 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.65 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 010245539 | ＢＭ | Ｂ一 | 菓子 596.65 | 一般書 |
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