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資料情報
| タイトル | もちぷるレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾓﾁﾌﾟﾙ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | もちもち＆ぷるぷる食感を楽しむお菓子とデザート７０ |
| サブタイトルヨミ | ﾓﾁﾓﾁ/ｱﾝﾄﾞ/ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ/ｼｮｯｶﾝ/ｵ/ﾀﾉｼﾑ/ｵｶｼ/ﾄ/ﾃﾞｻﾞｰﾄ/ﾅﾅｼﾞｭｳ |
| 著者 | 柳瀬／久美子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾔﾅｾ,ｸﾐｺ |
| 出版者 | パルコエンタテインメント事業部 |
| 出版者ヨミ | ﾊﾟﾙｺ/ｴﾝﾀﾃｲﾝﾒﾝﾄ/ｼﾞｷﾞｮｳﾌﾞ |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | ブラマンジェ、いちごのババロア、水ようかん、フルーツわらび餅、いちご大福…。口の中でとろけたり、のびたり広がったり、繊細な食感をとことん味わう、もちもち＆ぷるぷるなお菓子とデザートのレシピを紹介。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-86506-338-7 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.65 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 010245756 | 図書館 | 一般 | 菓子 596.65 | 一般書 |
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