タイトル | もちぷるレシピ |
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タイトルヨミ | モチプル/レシピ |
サブタイトル | もちもち&ぷるぷる食感を楽しむお菓子とデザート70 |
サブタイトルヨミ | モチモチ/アンド/プルプル/ショッカン/オ/タノシム/オカシ/ト/デザート/ナナジュウ |
著者 | 柳瀬/久美子‖著 |
著者ヨミ | ヤナセ,クミコ |
出版者 | パルコエンタテインメント事業部 |
出版者ヨミ | パルコ/エンタテインメント/ジギョウブ |
本体価格 | ¥1700 |
内容紹介 | ブラマンジェ、いちごのババロア、水ようかん、フルーツわらび餅、いちご大福…。口の中でとろけたり、のびたり広がったり、繊細な食感をとことん味わう、もちもち&ぷるぷるなお菓子とデザートのレシピを紹介。 |
ISBN | 978-4-86506-338-7 |
ページ数等 | 127p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.65 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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010245756 | 図書館 | 一般 | 菓子 596.65 | 一般書 |