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資料情報

タイトル 誰も教えなくなった、料理きほんのき
タイトルヨミ ダレモ/オシエナク/ナッタ/リョウリ/キホン/ノ/キ
著者 鈴木/登紀子‖著
著者ヨミ スズキ,トキコ
出版者 小学館
出版者ヨミ ショウガクカン
本体価格 ¥1650
内容紹介 大正生まれのばぁばが、丁寧な家庭料理とたしなみを伝授。ごはんの炊き方からおだしの取り方、野菜の切り方や煮炊きのコツ、美しい盛りつけのポイントまで、美しい写真とともに軽妙な語り口で紹介する。
ISBN 978-4-09-310668-9
ページ数等 223p
大きさ 21cm
NDC分類 596.0
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
010247403 上西春中 一般 596.0 一般書  
予約数 0件
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