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資料情報
| タイトル | イチからつくるピザ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲﾁ/ｶﾗ/ﾂｸﾙ/ﾋﾟｻﾞ |
| 著者 | 小田原／学‖編 |
| 著者ヨミ | ｵﾀﾞﾜﾗ,ﾏﾅﾌﾞ |
| 著者 | 坂之上／正久‖絵 |
| 著者ヨミ | ｻｶﾉｳｴ,ﾏｻﾋｻ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥2500 |
| 内容紹介 | イチからピザをつくってみよう！ 材料となるコムギやトマト、バジルの栽培から、生地づくり、薪窯での焼き方までを、写真でわかりやすく解説。ピザの歴史なども紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-540-24153 |
| ページ数等 | 36p |
| 大きさ | 27cm |
| NDC分類 | T610 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 010259433 | 図書館 | ティ | 610 | ティーンズ |
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