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資料情報
| タイトル | ジェラート、アイスクリーム、シャーベット |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾞｪﾗｰﾄ/ｱｲｽｸﾘｰﾑ/ｼｬｰﾍﾞｯﾄ |
| 著者 | 柳瀬／久美子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾔﾅｾ,ｸﾐｺ |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 家庭のキッチンでムリなく楽しく作れる、ジェラート、アイスクリーム、シャーベットのレシピを紹介します。アイスクリームメーカーなしで作る冷たいお菓子、アイスをもっと楽しむアイディアも掲載。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-07-454400-4 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.65 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 010260474 | 図書館 | 一般 | 冷菓 596.6 | 一般書 |
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