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資料情報

タイトル モン・サン=ミシェルの修道女四季の食事とていねいな暮らし
タイトルヨミ モンサンミシェル/ノ/シュウドウジョ/シキ/ノ/ショクジ/ト/テイネイ/ナ/クラシ
著者 ローランス・デュ・ティリー‖著
著者ヨミ デュ・ティリー,ローランス
著者 松岡/由希子‖監修
著者ヨミ マツオカ,ユキコ
著者 [柴田/里芽‖訳]
著者ヨミ シバタ,リカ
出版者 グラフィック社
出版者ヨミ グラフィックシャ
本体価格 ¥2700
内容紹介 フランス北西部ノルマンディー地方の小島にそびえるモン・サン=ミシェル修道院の四季の料理とお菓子のレシピを多数収録。自然の恵みを大切にしながら暮らす修道女たちの日々を、食の視点から美しい写真とともに紹介する。
ISBN 978-4-7661-3778-1
ページ数等 237p
大きさ 24cm
NDC分類 596.23
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
010260963 図書館 一般 596.2 一般書  
予約数 0件
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