| タイトル | 豆乳のひみつ |
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| タイトルヨミ | トウニュウ/ノ/ヒミツ |
| 著者 | マリサ‖まんが |
| 著者ヨミ | マリサ |
| 出版者 | Gakken |
| 出版者ヨミ | ガッケン |
| 本体価格 | 頒価不明 |
| 内容紹介 | 大豆からつくられている体にいい飲み物、豆乳。大豆を使った加工食品、豆乳の歴史・開発・栄養など、豆乳のひみつをまんがでわかりやすく解説する。豆乳を使ったレシピ、豆知識も掲載。 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 23cm |
| NDC分類 | 619.6 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 010263771 | 図書館 | 児童 | 619.6 | 児童書 |