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資料情報
| タイトル | 炊込み、混ぜ込みだしごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀｷｺﾐ/ﾏｾﾞｺﾐ/ﾀﾞｼ/ｺﾞﾊﾝ |
| 著者 | 吉田／麻子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾖｼﾀﾞ,ｱｻｺ |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | だしの効果で、風味豊かな四季折々のご飯が楽しめる！ 吹き寄せご飯、うすい豆ご飯、牛ごぼうご飯…。著者が考案した「飲みきりだし」を使った「炊込みご飯」と「混ぜご飯」の作り方４７種類を紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-579-21481-5 |
| ページ数等 | 84p |
| 大きさ | 20×21cm |
| NDC分類 | 596.3 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 010264245 | 図書館 | 一般 | 調味 596.3 | 一般書 |
予約数
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