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資料情報

タイトル たべるとくらしの料理帖
タイトルヨミ タベル/ト/クラシ/ノ/リョウリチョウ
著者 安齋/明子‖著
著者ヨミ アンザイ,アキコ
著者 安齋/伸也‖著
著者ヨミ アンザイ,シンヤ
出版者 主婦と生活社
出版者ヨミ シュフ/ト/セイカツシャ
本体価格 ¥1627
内容紹介 北海道・蘭越で野菜を育て加工、販売する「たべるとくらしの研究所」のふたりによるレシピ&エッセイ。塩、麴、味噌汁、旬の食材などのはなしと料理を紹介する。定期便に添えていた「お手紙(便り)」の中から抜粋、加筆。
ISBN 978-4-391-16688-0
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC分類 596.0
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
010266486 図書館 一般 596.0 一般書   貸出中
予約数 0件
注意点
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予約
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