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資料情報
| タイトル | 野菜を買ったら図鑑 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔｻｲ/ｵ/ｶｯﾀﾗ/ｽﾞｶﾝ |
| サブタイトル | 野菜が１０倍おいしくなる保存法と６４のレシピ |
| サブタイトルヨミ | ﾔｻｲ/ｶﾞ/ｼﾞｭｳﾊﾞｲ/ｵｲｼｸ/ﾅﾙ/ﾎｿﾞﾝﾎｳ/ﾄ/ﾛｸｼﾞｭｳﾖﾝ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 小島／香住‖著 |
| 著者ヨミ | ｺｼﾞﾏ,ｶｽﾐ |
| 出版者 | ワニブックス |
| 出版者ヨミ | ﾜﾆ/ﾌﾞｯｸｽ |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | きゅうりは冷凍が正解！ キャベツは丸ごと買いがおすすめ！ 野菜・果物を旬の季節ごとにまとめ、それぞれの食材の栄養素、下処理の仕方や保存方法、おいしい食べ方などを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-8470-7694 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.37 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 010266692 | 図書館 | 一般 | 野菜 596.3 | 一般書 |
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