| タイトル | 肉牛ジャーナル |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆｸｷﾞｭｳ ｼﾞｬｰﾅﾙ |
| 巻号 | 2011年8月号（通巻第 277号） |
| 巻号ヨミ | 2011ﾈﾝ8ｶﾞﾂｺﾞｳ(ﾂｳｶﾝﾀﾞｲ 277ｺﾞｳ) |
| 発行所 | 肉牛新報社 |
| 発行所ヨミ | ﾆｸｷﾞｭｳ ｼﾝﾎﾟｳｼｬ |
| 記事内容 | 特集 おいしさのキーワード「オレイン酸」に迫る |
| 記事内容(ヨミ) | ﾄｸｼｭｳ ｵｲｼ ｻ ﾉ ｷｰﾜｰﾄﾞ ｢ ｵﾚｲﾝｻﾝ ｣ ﾆ ｾﾏﾙ |
| 雑誌コード | 00042 |
| 発行日 | 2011/08/01 |
| 年月次（数字） | 201108 |
| 巻号区分 | 00 |
| 巻数 | 0 |
| 号数 | 0 |
| 通巻号 | 277 |