| タイトル | THEフルーツストック |
|---|---|
| タイトルヨミ | ザ/フルーツ/ストック |
| タイトル標目(ローマ字形) | Za/furutsu/sutokku |
| タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | THE/フルーツ/ストック |
| サブタイトル | 120%で旬をとじ込める、かんたんで、あたらしいフルーツの楽しみ方 |
| サブタイトルヨミ | ヒャクニジッパーセント/デ/シュン/オ/トジコメル/カンタン/デ/アタラシイ/フルーツ/ノ/タノシミカタ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Hyakunijippasento/de/shun/o/tojikomeru/kantan/de/atarashii/furutsu/no/tanoshimikata |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | 120%/デ/シュン/オ/トジコメル/カンタン/デ/アタラシイ/フルーツ/ノ/タノシミカタ |
| 並列タイトル | THE FRUITS STOCK |
| 著者 | 藤野/貴子‖著 |
| 著者ヨミ | フジノ,タカコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 藤野/貴子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Fujino,Takako |
| 著者標目(著者紹介) | 菓子料理研究家。大学卒業後渡仏。老舗レストランでパティシエールを務めた。帰国後、お菓子教室を主宰。雑誌やテレビなどにもレシピを提供。著書に「これがほんとのお菓子のきほん」など。 |
| 記述形典拠コード | 110007528610000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110007528610000 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | カシ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 510557500000000 |
| 件名標目(漢字形) | 果実 |
| 件名標目(カタカナ形) | カジツ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kajitsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510546300000000 |
| 件名標目(漢字形) | 食品保存法 |
| 件名標目(カタカナ形) | ショクヒン/ホゾンホウ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin/hozonho |
| 件名標目(典拠コード) | 510989000000000 |
| 出版者 | 学研プラス |
| 出版者ヨミ | ガッケン/プラス |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Gakken/Purasu |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | さっと煮、シロップ漬け、冷凍…。使いやすいフルーツを厳選し、そのままよりもフレッシュな魔法のストック方法を紹介。ストックしたフルーツを存分に楽しめるアレンジレシピも多数掲載する。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060030000 |
| ISBN(13桁) | 978-4-05-801774-6 |
| ISBN | 978-4-05-801774-6 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2022.3 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2022.3 |
| TRCMARCNo. | 22009134 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2022.3 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202203 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1002 |
| 出版者典拠コード | 310000164440030 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC分類 | 596.65 |
| NDC10版 | 596.65 |
| 図書記号 | フザ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2250 |
| ベルグループコード | 05H |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20220311 |
| 一般的処理データ | 20220307 2022 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20220307 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |