| タイトル | 再現ビートン夫人のおもてなし |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻｲｹﾞﾝ/ﾋﾞｰﾄﾝ/ﾌｼﾞﾝ/ﾉ/ｵﾓﾃﾅｼ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Saigen/biton/fujin/no/omotenashi |
| サブタイトル | 現代に蘇るヴィクトリア時代の食卓 |
| サブタイトルヨミ | ｹﾞﾝﾀﾞｲ/ﾆ/ﾖﾐｶﾞｴﾙ/ｳﾞｨｸﾄﾘｱ/ｼﾞﾀﾞｲ/ﾉ/ｼｮｸﾀｸ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Gendai/ni/yomigaeru/bikutoria/jidai/no/shokutaku |
| 著者 | 小坂／真理子‖著 |
| 著者ヨミ | ｺｻｶ,ﾏﾘｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 小坂／真理子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kosaka,Mariko |
| 著者標目(著者紹介) | 英国スタイルの自宅サロン「ロイヤル・エンクロージャー」主宰。著書に「英国式素敵なサロンの作り方」など。 |
| 記述形典拠コード | 110007719870000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110007719870000 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活－イギリス |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ-ｲｷﾞﾘｽ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu-igirisu |
| 件名標目(典拠コード) | 510986620050000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（西洋）－イギリス |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)-ｲｷﾞﾘｽ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(seiyo)-igirisu |
| 件名標目(典拠コード) | 511464720050000 |
| 出版者 | ブリティッシュ・プライド |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾘﾃｨｯｼｭ/ﾌﾟﾗｲﾄﾞ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Buritisshu/Puraido |
| 出版者 | 丸善出版（発売） |
| 出版者ヨミ | ﾏﾙｾﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Maruzen/Shuppan |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | ヴィクトリア朝時代、中流家庭の暮らしの手引書としてベストセラーになった「ビートン夫人の家政書」に掲載されているレシピを再現。ほか、テーブルセッティングからもてなしの心得まで、ヴィクトリア時代の食文化を広く紹介。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190070000000 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-909778-03-1 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-909778-03-1 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2023.6 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2023.6 |
| TRCMARCNo. | 23024678 |
| 出版地,頒布地等 | ［東京］ |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.6 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202306 |
| 出版者典拠コード | 310001637970000 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7924 |
| 出版者典拠コード | 310000197720037 |
| ページ数等 | 144p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC分類 | 383.833 |
| ＮＤＣ10版 | 383.833 |
| 図書記号 | ｺｻ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 利用対象 | L |
| 書誌・年譜・年表 | イザベラ・ビートンの生涯：ｐ１４３ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2313 |
| ストックブックスコード | SS1 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20230623 |
| 一般的処理データ | 20230620 2023 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20230620 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |