| タイトル | よくわかる食品添加物 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾖｸ/ﾜｶﾙ/ｼｮｸﾋﾝ/ﾃﾝｶﾌﾞﾂ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Yoku/wakaru/shokuhin/tenkabutsu |
| サブタイトル | 食生活とのかかわり、安全性、有用性、特徴と利用方法 |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸｾｲｶﾂ/ﾄﾉ/ｶｶﾜﾘ/ｱﾝｾﾞﾝｾｲ/ﾕｳﾖｳｾｲ/ﾄｸﾁｮｳ/ﾄ/ﾘﾖｳ/ﾎｳﾎｳ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu/tono/kakawari/anzensei/yuyosei/tokucho/to/riyo/hoho |
| 著者 | 西島／基弘‖監修 |
| 著者ヨミ | ﾆｼｼﾞﾏ,ﾓﾄﾋﾛ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 西島／基弘 |
| 著者標目(ローマ字形) | Nishijima,Motohiro |
| 記述形典拠コード | 110003207200000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110003207200000 |
| 著者 | 日本食品添加物協会‖編 |
| 著者ヨミ | ﾆﾎﾝ/ｼｮｸﾋﾝ/ﾃﾝｶﾌﾞﾂ/ｷｮｳｶｲ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 日本食品添加物協会 |
| 著者標目(ローマ字形) | Nihon/Shokuhin/Tenkabutsu/Kyokai |
| 記述形典拠コード | 210000398320000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 210000398320000 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾚｲ ﾜ 7 ﾈﾝﾄﾞ ﾃﾗｲ ｹﾝｾﾂ ｷｿﾞｳ ﾎﾝ |
| 件名標目(漢字形) | 食品添加物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ/ﾃﾝｶﾌﾞﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin/tenkabutsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510988900000000 |
| 件名標目(漢字形) | 令和７年度寺井建設寄贈本 |
| 出版者 | 第一出版 |
| 出版者ヨミ | ﾀﾞｲｲﾁ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Daiichi/Shuppan |
| 本体価格 | ¥3300 |
| 内容紹介 | 食品添加物の不安や疑問を解消するために、基礎知識からわかりやすく解説。法令等で定められている食品添加物の種類、特徴、使用基準・規格、安全性、有用性や使用目的などについての正しい知識を身につけることができる。 |
| ジャンル名 | 52 |
| ジャンル名(図書詳細) | 140010060000 |
| ジャンル名(図書詳細) | 120080130000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-8041-1505-4 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-8041-1505 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2025.9 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2025.9 |
| TRCMARCNo. | 25035327 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.9 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202509 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 4368 |
| 出版者典拠コード | 310000182070000 |
| ページ数等 | 11,267p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC分類 | 498.519 |
| ＮＤＣ10版 | 498.519 |
| 図書記号 | ﾖ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2424 |
| ストックブックスコード | SS1 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20250926 |
| 一般的処理データ | 20250918 2025 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20250918 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |