| タイトル | 伝えたい日本の郷土料理 漬ける |
|---|---|
| タイトルヨミ | ツタエタイ/ニホン/ノ/キョウド/リョウリ/ツケル |
| タイトル標目(ローマ字形) | Tsutaetai/nihon/no/kyodo/ryori/tsukeru |
| サブタイトル | 47都道府県の郷土料理を掲載! |
| サブタイトルヨミ | ヨンジュウナナ/トドウ/フケン/ノ/キョウド/リョウリ/オ/ケイサイ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Yonjunana/todo/fuken/no/kyodo/ryori/o/keisai |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | 47/トドウ/フケン/ノ/キョウド/リョウリ/オ/ケイサイ |
| 著者 | 日本食生活協会‖監修 |
| 著者ヨミ | ニホン/ショクセイカツ/キョウカイ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 日本食生活協会 |
| 著者標目(ローマ字形) | Nihon/Shokuseikatsu/Kyokai |
| 記述形典拠コード | 210001547660000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 210001547660000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理(日本) |
| 件名標目(カタカナ形) | リョウリ(ニホン) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(nihon) |
| 件名標目(典拠コード) | 511464600000000 |
| 件名標目(漢字形) | 漬物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ツケモノ |
| 件名標目(ローマ字形) | Tsukemono |
| 件名標目(典拠コード) | 511187100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 日本料理 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ニホン/リョウリ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Nihon/ryori |
| 学習件名標目(ページ数) | 0 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540385700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 郷土料理 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | キョウド/リョウリ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kyodo/ryori |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540557400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 食文化 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ショクブンカ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shokubunka |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540589800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 北海道 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ホッカイドウ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Hokkaido |
| 学習件名標目(ページ数) | 8 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540267400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 東北地方 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | トウホク/チホウ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Tohoku/chiho |
| 学習件名標目(ページ数) | 9-13 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540400700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 青森県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | アオモリケン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Aomoriken |
| 学習件名標目(ページ数) | 11 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540582600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 茨城県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | イバラキケン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Ibarakiken |
| 学習件名標目(ページ数) | 14 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540518600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 関東地方 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | カントウ/チホウ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kanto/chiho |
| 学習件名標目(ページ数) | 14-19 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540571900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 神奈川県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | カナガワケン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kanagawaken |
| 学習件名標目(ページ数) | 16 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540486500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 北陸地方 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ホクリク/チホウ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Hokuriku/chiho |
| 学習件名標目(ページ数) | 20-23 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540267500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 富山県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | トヤマケン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Toyamaken |
| 学習件名標目(ページ数) | 20 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540331800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 岐阜県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ギフケン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Gifuken |
| 学習件名標目(ページ数) | 24 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540343000000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 東海地方 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | トウカイ/チホウ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Tokai/chiho |
| 学習件名標目(ページ数) | 24-27 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540401600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 滋賀県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | シガケン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shigaken |
| 学習件名標目(ページ数) | 28 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540449500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 近畿地方 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | キンキ/チホウ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kinki/chiho |
| 学習件名標目(ページ数) | 28-33 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540549200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 中国地方 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | チュウゴク/チホウ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Chugoku/chiho |
| 学習件名標目(ページ数) | 34-37 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540227900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 鳥取県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | トットリケン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Tottoriken |
| 学習件名標目(ページ数) | 35 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540600400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 四国地方 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | シコク/チホウ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shikoku/chiho |
| 学習件名標目(ページ数) | 37-39 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540287500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 九州地方 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | キュウシュウ/チホウ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kyushu/chiho |
| 学習件名標目(ページ数) | 40-45 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540229500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 福岡県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | フクオカケン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Fukuokaken |
| 学習件名標目(ページ数) | 40 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540488600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 大分県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | オオイタケン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Oitaken |
| 学習件名標目(ページ数) | 44 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540306400000000 |
| 出版者 | ほるぷ出版 |
| 出版者ヨミ | ホルプ/シュッパン |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Horupu/Shuppan |
| 本体価格 | ¥3200 |
| 内容紹介 | 各地域の歴史や生活を伝える郷土料理。岩手県の氷頭なます、富山県のます寿司、兵庫県のやたら漬け、大分県のりゅうきゅうなど、「漬ける」をテーマに47都道府県の郷土料理を紹介する。 |
| 児童内容紹介 | 郷土料理とは、その土地の自然や歴史、気候、そして地域でくらす人たちの知恵(ちえ)や工夫から生まれ、ずっと大切に受けつがれてきた料理のことです。秋田県のハタハタ寿(ず)し、岐阜県の鮎(あゆ)なれずし、鹿児島県のパパイヤ漬(づ)けなど、「漬(つ)ける」をテーマに全国の郷土料理を紹介(しょうかい)します。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 220010170020 |
| ジャンル名(図書詳細) | 220010090020 |
| ISBN(13桁) | 978-4-593-10575-5 |
| ISBN | 978-4-593-10575-5 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2026.3 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2026.3 |
| TRCMARCNo. | 26012311 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2026.3 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202603 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7791 |
| 出版者典拠コード | 310000197020000 |
| ページ数等 | 47p |
| 大きさ | 28cm |
| 刊行形態区分 | A |
| 別置記号 | K |
| NDC分類 | K383.81 |
| NDC10版 | K383.81 |
| 図書記号 | ツ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 利用対象 | B5 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2449 |
| ストックブックスコード | SS2 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 周辺ファイルの種類 | D |
| 最終更新日付 | 20260327 |
| 一般的処理データ | 20260324 2026 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20260324 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |