| タイトル | 伝えたい日本の郷土料理 蒸す・揚げる |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾂﾀｴﾀｲ/ﾆﾎﾝ/ﾉ/ｷｮｳﾄﾞ/ﾘｮｳﾘ/ﾑｽ/ｱｹﾞﾙ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Tsutaetai/nihon/no/kyodo/ryori/musu/ageru |
| サブタイトル | ４７都道府県の郷土料理を掲載！ |
| サブタイトルヨミ | ﾖﾝｼﾞｭｳﾅﾅ/ﾄﾄﾞｳ/ﾌｹﾝ/ﾉ/ｷｮｳﾄﾞ/ﾘｮｳﾘ/ｵ/ｹｲｻｲ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Yonjunana/todo/fuken/no/kyodo/ryori/o/keisai |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | 47/ﾄﾄﾞｳ/ﾌｹﾝ/ﾉ/ｷｮｳﾄﾞ/ﾘｮｳﾘ/ｵ/ｹｲｻｲ |
| 著者 | 日本食生活協会‖監修 |
| 著者ヨミ | ﾆﾎﾝ/ｼｮｸｾｲｶﾂ/ｷｮｳｶｲ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 日本食生活協会 |
| 著者標目(ローマ字形) | Nihon/Shokuseikatsu/Kyokai |
| 記述形典拠コード | 210001547660000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 210001547660000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（日本） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(nihon) |
| 件名標目(典拠コード) | 511464600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 日本料理 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾆﾎﾝ/ﾘｮｳﾘ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Nihon/ryori |
| 学習件名標目(ページ数) | ０ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540385700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 郷土料理 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｷｮｳﾄﾞ/ﾘｮｳﾘ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kyodo/ryori |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540557400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 食文化 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾌﾞﾝｶ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shokubunka |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540589800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 宮城県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾐﾔｷﾞｹﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Miyagiken |
| 学習件名標目(ページ数) | ８ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540329700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 東北地方 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾄｳﾎｸ/ﾁﾎｳ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Tohoku/chiho |
| 学習件名標目(ページ数) | ８－１１，１３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540400700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 北海道 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾎｯｶｲﾄﾞｳ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Hokkaido |
| 学習件名標目(ページ数) | １２ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540267400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 茨城県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｲﾊﾞﾗｷｹﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Ibarakiken |
| 学習件名標目(ページ数) | １４ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540518600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 関東地方 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｶﾝﾄｳ/ﾁﾎｳ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kanto/chiho |
| 学習件名標目(ページ数) | １４－２１ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540571900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 東京都 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾄｳｷｮｳﾄ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Tokyoto |
| 学習件名標目(ページ数) | １８ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540402600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 新潟県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾆｲｶﾞﾀｹﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Niigataken |
| 学習件名標目(ページ数) | ２２－２３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540381800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 北陸地方 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾎｸﾘｸ/ﾁﾎｳ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Hokuriku/chiho |
| 学習件名標目(ページ数) | ２３－２５ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540267500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 石川県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｲｼｶﾜｹﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Ishikawaken |
| 学習件名標目(ページ数) | ２４ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540482200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 愛知県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｱｲﾁｹﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Aichiken |
| 学習件名標目(ページ数) | ２６ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540366500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 東海地方 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾄｳｶｲ/ﾁﾎｳ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Tokai/chiho |
| 学習件名標目(ページ数) | ２６－２９ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540401600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 三重県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾐｴｹﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Mieken |
| 学習件名標目(ページ数) | ２８ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540220800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 滋賀県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｼｶﾞｹﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shigaken |
| 学習件名標目(ページ数) | ３０ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540449500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 近畿地方 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｷﾝｷ/ﾁﾎｳ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kinki/chiho |
| 学習件名標目(ページ数) | ３０－３３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540549200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 兵庫県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾋｮｳｺﾞｹﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Hyogoken |
| 学習件名標目(ページ数) | ３２ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540253800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 中国地方 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾁｭｳｺﾞｸ/ﾁﾎｳ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Chugoku/chiho |
| 学習件名標目(ページ数) | ３４－３６ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540227900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 鳥取県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾄｯﾄﾘｹﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Tottoriken |
| 学習件名標目(ページ数) | ３５ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540600400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 広島県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾋﾛｼﾏｹﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Hiroshimaken |
| 学習件名標目(ページ数) | ３６ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540356100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 四国地方 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｼｺｸ/ﾁﾎｳ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shikoku/chiho |
| 学習件名標目(ページ数) | ３７－３９ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540287500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 愛媛県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｴﾋﾒｹﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Ehimeken |
| 学習件名標目(ページ数) | ３８ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540366400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 九州地方 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｷｭｳｼｭｳ/ﾁﾎｳ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kyushu/chiho |
| 学習件名標目(ページ数) | ４０－４５ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540229500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 熊本県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｸﾏﾓﾄｹﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kumamotoken |
| 学習件名標目(ページ数) | ４０ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540457200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 福岡県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾌｸｵｶｹﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Fukuokaken |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540488600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 宮崎県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾐﾔｻﾞｷｹﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Miyazakiken |
| 学習件名標目(ページ数) | ４２ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540329100000000 |
| 出版者 | ほるぷ出版 |
| 出版者ヨミ | ﾎﾙﾌﾟ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Horupu/Shuppan |
| 本体価格 | ¥3200 |
| 内容紹介 | 各地域の歴史や生活を伝える郷土料理。青森県のべこもち、神奈川県の小田原かまぼこ、大阪府の串カツ、沖縄県のサーターアンダーギーなど、「蒸す・揚げる」をテーマに４７都道府県の郷土料理を紹介する。 |
| 児童内容紹介 | 郷土料理とは、その土地の自然や歴史、気候、そして地域でくらす人たちの知恵（ちえ）や工夫から生まれ、ずっと大切に受けつがれてきた料理のことです。新潟県のふかしなす、栃木県の草餅（くさもち）、兵庫県のかつめし、宮崎県のおび天など、「蒸す・揚（あ）げる」をテーマに全国の郷土料理を紹介（しょうかい）します。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 220010170020 |
| ジャンル名(図書詳細) | 220010090020 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-593-10576-2 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-593-10576-2 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2026.3 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2026.3 |
| TRCMARCNo. | 26012312 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2026.3 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202603 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7791 |
| 出版者典拠コード | 310000197020000 |
| ページ数等 | 45p |
| 大きさ | 28cm |
| 刊行形態区分 | A |
| 別置記号 | K |
| NDC分類 | K383.81 |
| ＮＤＣ10版 | K383.81 |
| 図書記号 | ﾂ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 利用対象 | B5 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2449 |
| ストックブックスコード | SS2 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 周辺ファイルの種類 | D |
| 最終更新日付 | 20260327 |
| 一般的処理データ | 20260324 2026 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20260324 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |