| タイトル | 肉牛ジャーナル |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆｸｷﾞｭｳ ｼﾞｬｰﾅﾙ |
| 巻号 | ２００２年 １月号（通巻第 １６２号） |
| 巻号ヨミ | 2002ﾈﾝ 1ｶﾞﾂｺﾞｳ(ﾂｳｶﾝﾀﾞｲ 162ｺﾞｳ) |
| 発行所 | 肉牛新報社 |
| 発行所ヨミ | ﾆｸｷﾞｭｳ ｼﾝﾎﾟｳｼｬ |
| 記事内容 | 特集 肉牛生産・流通とＨＡＣＣＰ対応 |
| 記事内容(ヨミ) | ﾄｸｼｭｳ ﾆｸｷﾞｭｳ ｾｲｻﾝ･ﾘｭｳﾂｳ ﾄ HACCP ﾀｲｵｳ |
| 記事内容 | 畜産物の安全性確保のために |
| 記事内容(ヨミ) | ﾁｸｻﾝﾌﾞﾂ ﾉ ｱﾝｾﾞﾝｾｲ ｶｸﾎ ﾉ ﾀﾒﾆ |
| 記事内容 | 食肉流通とＨＡＣＣＰの基本的考え方 |
| 記事内容(ヨミ) | ｼｮｸﾆｸ ﾘｭｳﾂｳ ﾄ HACCP ﾉ ｷﾎﾝﾃｷ ｶﾝｶﾞｴｶﾀ |
| 税込み価格 | 1905円 |
| ISSN | 1344-526X |
| 雑誌コード | 00042 |
| 発行日 | 2002/01/01 |
| 年月次（数字） | 200201 |
| 大きさ | ２６ｃｍ |
| 巻号区分 | 00 |
| 巻数 | 0 |
| 号数 | 0 |
| 通巻号 | 0 |
| 和洋区分 | 0 |