| タイトル | 酪農ジャーナル |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾗｸﾉｳ ｼﾞﾔｰﾅﾙ |
| 巻号 | 2005年11月号（第58巻 11号） |
| 巻号ヨミ | 2005ﾈﾝ11ｶﾞﾂｺﾞｳ(ﾀﾞｲ58ｶﾝ 11ｺﾞｳ) |
| 発行所 | 酪農学園大学エクステンシヨンセンター |
| 発行所ヨミ | ﾗｸﾉｳｶﾞｸｴﾝﾀﾞｲｶﾞｸ ｴｸｽｼﾖﾝｾﾝﾀｰ |
| 記事内容 | 特集 食の安全安心をどう確保するか |
| 記事内容(ヨミ) | ﾄｸｼｭｳ ｼｮｸ ﾉ ｱﾝｾﾞﾝ ｱﾝｼﾝ ｵ ﾄﾞｳ ｶｸﾎ ｽﾙ ｶ |
| 記事内容 | 特集：食の安全安心とトレーサビリティ・表示問題 |
| 記事内容(ヨミ) | ﾄｸｼｭｳ : ｼｮｸ ﾉ ｱﾝｾﾞﾝ ｱﾝｼﾝ ﾄ ﾄﾚｰｻﾋﾞﾘﾃｨ ･ ﾋｮｳｼﾞ ﾓﾝﾀﾞｲ |
| 記事内容 | 特集：牛乳・乳製品の調理科学 |
| 記事内容(ヨミ) | ﾄｸｼｭｳ : ｷﾞｭｳﾆｭｳ ･ ﾆｭｳｾｲﾋﾝ ﾉ ﾁｮｳﾘ ｶｶﾞｸ |
| 税込み価格 | 1410円 |
| ISSN | 0916-3316 |
| 雑誌コード | 00015 |
| 発行日 | 2005/11/01 |
| 年月次（数字） | 200511 |
| 巻号区分 | 00 |
| 巻数 | 0 |
| 号数 | 0 |
| 通巻号 | 0 |
| 和洋区分 | 0 |