| タイトル | 肉牛ジャーナル |
|---|---|
| タイトルヨミ | ニクギュウ ジャーナル |
| 巻号 | 2009年4月号(通巻第 249号) |
| 巻号ヨミ | 2009ネン4ガツゴウ(ツウカンダイ 249ゴウ) |
| 発行所 | 肉牛新報社 |
| 発行所ヨミ | ニクギュウ シンポウシャ |
| 記事内容 | 特集 枝肉の瑕疵について考える |
| 記事内容(ヨミ) | トクシュウ シニク ノ カシ ニ ツイテ カンガエル |
| 記事内容 | 写真で見る枝肉の瑕疵 |
| 記事内容(ヨミ) | シャシン デ ミル シニク ノ カシ |
| 記事内容 | 瑕疵の現状を探る |
| 記事内容(ヨミ) | カシ ノ ゲンジョウ ヲ サグル |
| 記事内容 | 枝肉のシコリの発生について |
| 記事内容(ヨミ) | シニク ノ シコリ ノ ハッセイ ニツイテ |
| 税込み価格 | 1524円 |
| ISSN | 1344-526X |
| 雑誌コード | 00042 |
| 発行日 | 2009/04/01 |
| 年月次(数字) | 200904 |
| 大きさ | 26cm |
| 巻号区分 | 00 |
| 巻数 | 0 |
| 号数 | 0 |
| 通巻号 | 0 |
| 和洋区分 | 0 |