| タイトル | 酪農ジャーナル |
|---|---|
| タイトルヨミ | ラクノウ ジヤーナル |
| 巻号 | 2003年 7月号(第56巻 7号) |
| 巻号ヨミ | 2003ネン 7ガツゴウ(ダイ56カン 7ゴウ) |
| 発行所 | 酪農学園大学エクステンシヨンセンター |
| 発行所ヨミ | ラクノウガクエンダイガク エクスシヨンセンター |
| 記事内容 | 特集 牛乳生産の差別化と付加価値 |
| 記事内容(ヨミ) | トクシュウ ギュウニュウ セイサン ノ サベツカ ト フカカチ |
| 記事内容 | 特集:放牧牛乳の機能性検索の現状 |
| 記事内容(ヨミ) | トクシュウ : ホウボク ギュウニュウ ノ キノウ セイ ケンサク ノ ゲンジョウ |
| 記事内容 | 特集:Non-GMO牛乳の生産・販売動向と課題 |
| 記事内容(ヨミ) | トクシュウ : Non ノン ー GMO ギュウニュウ ノ セイサン ・ ハンバイ ドウコウ ト カダイ |
| 記事内容 | 特集:「自家製牛乳」製造・販売の理由、そして目指すもの |
| 記事内容(ヨミ) | トクシュウ : 「 ジカセイ ギュウニュウ 」 セイゾウ ・ ハンバイ ノ リユウ 、 ソシテ メザス モノ |
| 税込み価格 | 1410円 |
| ISSN | 0916-3316 |
| 雑誌コード | 00015 |
| 発行日 | 2003/07/01 |
| 年月次(数字) | 200307 |
| 巻号区分 | 00 |
| 巻数 | 0 |
| 号数 | 0 |
| 通巻号 | 0 |
| 和洋区分 | 0 |