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資料情報

タイトル SDGsクッキング
タイトルヨミ エスディージーズ/クッキング
サブタイトル 料理を通して持続可能な未来を考えよう!
サブタイトルヨミ リョウリ/オ/トオシテ/ジゾク/カノウ/ナ/ミライ/オ/カンガエヨウ
巻次
多巻タイトル 食品ロスをなくす!
多巻タイトルヨミ ショクヒン/ロス/オ/ナクス
著者 今泉/マユ子‖著
著者ヨミ イマイズミ,マユコ
出版者 理論社
出版者ヨミ リロンシャ
本体価格 ¥3000
内容紹介 料理を通じてSDGsを実践するレシピ本。1は、「まるごとピーマンの肉づめ」「焼きチーズカレードリア」など、食材のすてる部分をへらす「使い切りレシピ」と、残りものを上手に食べ切る「リメイクレシピ」を紹介する。
ISBN(10桁) 978-4-652-20484
ページ数等 48p
大きさ 27cm
NDC9版 T596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
010245177 図書館 ティ 596 ティーンズ  
予約数 0件