タイトル | はじめてのドライフード |
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タイトルヨミ | ハジメテ/ノ/ドライ/フード |
サブタイトル | うまみがギュッ!干すだけ簡単 |
サブタイトルヨミ | ウマミ/ガ/ギュッ/ホス/ダケ/カンタン |
著者 | CAMMOC‖著 |
著者ヨミ | キャンモック |
出版者 | 山と溪谷社 |
出版者ヨミ | ヤマ/ト/ケイコクシャ |
本体価格 | ¥1500 |
内容紹介 | ざるに並べて干してしまえばうまみがギュッと詰まったドライフードに早変わり! 野菜からきのこ、果物、豆・肉・魚まで、ドライフードのつくり方を紹介します。ドライフードを使ったレシピも収録。 |
ISBN | 978-4-635-45059-1 |
ページ数等 | 127p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596.3 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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010246092 | 図書館 | 一般 | 野菜 596.3 | 一般書 |