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資料情報

タイトル はじめてのドライフード
タイトルヨミ ハジメテ/ノ/ドライ/フード
サブタイトル うまみがギュッ!干すだけ簡単
サブタイトルヨミ ウマミ/ガ/ギュッ/ホス/ダケ/カンタン
著者 CAMMOC‖著
著者ヨミ キャンモック
出版者 山と溪谷社
出版者ヨミ ヤマ/ト/ケイコクシャ
本体価格 ¥1500
内容紹介 ざるに並べて干してしまえばうまみがギュッと詰まったドライフードに早変わり! 野菜からきのこ、果物、豆・肉・魚まで、ドライフードのつくり方を紹介します。ドライフードを使ったレシピも収録。
ISBN 978-4-635-45059-1
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC分類 596.3
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
010246092 図書館 一般 野菜 596.3 一般書  
予約数 0件
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