| タイトル | 燻製の基本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｸﾝｾｲ/ﾉ/ｷﾎﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kunsei/no/kihon |
| サブタイトル | フライパンで出来る！最強レシピを網羅 |
| サブタイトルヨミ | ﾌﾗｲﾊﾟﾝ/ﾃﾞ/ﾃﾞｷﾙ/ｻｲｷｮｳ/ﾚｼﾋﾟ/ｵ/ﾓｳﾗ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Furaipan/de/dekiru/saikyo/reshipi/o/mora |
| シリーズ名 | エイムック |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｴｲ/ﾑｯｸ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Ei/mukku |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 604857500000000 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | ４１０６ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 4106 |
| シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 004106 |
| 著者 | 燻製道士‖監修 |
| 著者ヨミ | ｸﾝｾｲ ﾄﾞｳｼ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 燻製道士 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kunsei doshi |
| 記述形典拠コード | 110005783880000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110005783880000 |
| 件名標目(漢字形) | 燻製 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｸﾝｾｲ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kunsei |
| 件名標目(典拠コード) | 511525000000000 |
| 出版者 | 枻出版社 |
| 出版者ヨミ | ｴｲ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ei/Shuppansha |
| 本体価格 | ¥780 |
| 内容紹介 | ミニトマト、カキ、ロースハム…。食材の味を美味しく変化させる燻製レシピを紹介。初心者でも失敗なく楽しめるよう初級のレシピからスタートし、中級、上級とレベルアップしていくように構成する。新レシピを加えた改訂版。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7779-5144-4 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7779-5144-4 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2018.7 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2018.7 |
| TRCMARCNo. | 18030588 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2018.7 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201807 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0651 |
| 出版者典拠コード | 310000162320000 |
| ページ数等 | 135p |
| 大きさ | 30cm |
| 刊行形態区分 | A |
| 特殊な刊行形態区分 | M |
| NDC8版 | 596.3 |
| NDC分類 | 596.3 |
| ＮＤＣ10版 | 596.3 |
| 図書記号 | ｸ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2068 |
| 版表示 | 改訂版 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20180629 |
| 一般的処理データ | 20180627 2018 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20180627 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |