| タイトル | 給食の歴史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｭｳｼｮｸ/ﾉ/ﾚｷｼ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kyushoku/no/rekishi |
| シリーズ名 | 岩波新書 新赤版 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｲﾜﾅﾐ/ｼﾝｼｮ/ｼﾝｱｶﾊﾞﾝ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Iwanami/shinsho/shin'akaban |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 600657300000000 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | １７４８ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 1748 |
| シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 001748 |
| シリーズ名標目(シリーズコード) | ００４６６３ |
| 著者 | 藤原／辰史‖著 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞﾊﾗ,ﾀﾂｼ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 藤原／辰史 |
| 著者標目(ローマ字形) | Fujihara,Tatsushi |
| 著者標目(著者紹介) | １９７６年北海道生まれ。島根県出身。京都大学人間・環境学研究科中途退学。同大学人文科学研究所准教授。専門は農業史。著書に「ナチスのキッチン」「カブラの冬」など。 |
| 記述形典拠コード | 110004312030000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110004312030000 |
| 件名標目(漢字形) | 学校給食－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶﾞｯｺｳ/ｷｭｳｼｮｸ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Gakko/kyushoku-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 510588310030000 |
| 出版者 | 岩波書店 |
| 出版者ヨミ | ｲﾜﾅﾐ/ｼｮﾃﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Iwanami/Shoten |
| 本体価格 | ¥880 |
| 内容紹介 | 学校の給食は、子どもの味覚に対する権力行使ともいえる側面と、未来へ命をつなぎ新しい教育を模索する側面とを持つ。貧困、災害、運動、教育、世界という５つの視角から知られざる歴史に迫り、今後の可能性を探る。 |
| ジャンル名 | 37 |
| ジャンル名(図書詳細) | 150050000000 |
| ジャンル名(図書詳細) | 140010060000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-00-431748-7 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-00-431748-7 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2018.11 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2018.11 |
| TRCMARCNo. | 18053608 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2018.11 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201811 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0365 |
| 出版者典拠コード | 310000160850000 |
| ページ数等 | 13,268,17p |
| 大きさ | 18cm |
| 装丁コード | 10 |
| 装丁コード | 21 |
| 刊行形態区分 | A |
| 特殊な刊行形態区分 | S |
| NDC8版 | 374.94 |
| NDC分類 | 374.94 |
| ＮＤＣ10版 | 374.94 |
| 図書記号 | ﾌｷ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | L |
| 書誌・年譜・年表 | 日本の給食史年表：巻末ｐ７〜１０ 文献：巻末ｐ１１〜１７ |
| 賞の名称 | 辻静雄食文化賞 |
| 賞の回次（年次） | 第１０回 |
| 掲載紙 | 朝日新聞 |
| 掲載日 | 2018/12/22 |
| 『週刊新刊全点案内』掲載号数 | 2093 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2088 |
| 掲載紙 | 毎日新聞 |
| 掲載日 | 2018/12/23 |
| 掲載紙 | 日本経済新聞 |
| 掲載日 | 2019/01/05 |
| 掲載紙 | 中日新聞・東京新聞 |
| 掲載日 | 2019/01/20 |
| 新継続コード | ００４６６３ |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0005 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20190726 |
| 一般的処理データ | 20181120 2018 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20181120 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |