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資料情報

タイトル 野草がハーブやスパイスに変わるとき
タイトルヨミ ヤソウ/ガ/ハーブ/ヤ/スパイス/ニ/カワル/トキ
著者 山下/智道‖著
著者ヨミ ヤマシタ,トモミチ
出版者 山と溪谷社
出版者ヨミ ヤマ/ト/ケイコクシャ
本体価格 ¥1800
内容紹介 野草研究家が提案する日本のハーブ&スパイスブック。食べ方だけでなく、日々の暮らしに活用できるさまざまな楽しみ方を伝授する。身近に生えている野草や樹木を中心に海藻やキノコも加えた94種類を収録。
ISBN 978-4-635-58048-9
ページ数等 143p
大きさ 21cm
NDC分類 470.0
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
010257839 図書館 一般 470.0 一般書  
予約数 0件
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