タイトル | 野草がハーブやスパイスに変わるとき |
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タイトルヨミ | ヤソウ/ガ/ハーブ/ヤ/スパイス/ニ/カワル/トキ |
著者 | 山下/智道‖著 |
著者ヨミ | ヤマシタ,トモミチ |
出版者 | 山と溪谷社 |
出版者ヨミ | ヤマ/ト/ケイコクシャ |
本体価格 | ¥1800 |
内容紹介 | 野草研究家が提案する日本のハーブ&スパイスブック。食べ方だけでなく、日々の暮らしに活用できるさまざまな楽しみ方を伝授する。身近に生えている野草や樹木を中心に海藻やキノコも加えた94種類を収録。 |
ISBN | 978-4-635-58048-9 |
ページ数等 | 143p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 470.0 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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010257839 | 図書館 | 一般 | 470.0 | 一般書 |