タイトル | 日本ご当地おかず大全 |
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タイトルヨミ | ニホン/ゴトウチ/オカズ/タイゼン |
著者 | 菅原/佳己‖[著] |
著者ヨミ | スガワラ,ヨシミ |
出版者 | 辰巳出版 |
出版者ヨミ | タツミ/シュッパン |
本体価格 | ¥1500 |
内容紹介 | ユニークでどこか懐かしい、もちろんおいしい、全国各地の“ご当地おかず”が大集合! 練り物、漬物、缶詰、瓶詰、乾物、レトルト食品、調味料など、地元民の食卓をにぎわす、その土地ならではの逸品400点超を紹介する。 |
ISBN | 978-4-7778-3167-8 |
ページ数等 | 159p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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010258581 | 図書館 | 一般 | 596.0 | 一般書 |